烟台惠科生物都有哪些品种之小科普？

烟台惠科生物都有哪些品种之小科普？

烟台大樱桃，山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。我们平时说的进口车厘子，其实就是大樱桃Cherry的中文音译，可以这么说，大樱桃就是车厘子，无非是产地和品种风味略有不同而加以区分。一般国内产的都叫大樱桃，而进口的一般称作车厘子。之所以叫大樱桃，是因为国内还有一种更加早熟的小樱桃，因为口感偏酸，而且极难保存所以市场不多见。为了区分两种樱桃，所以取名大樱桃。烟台大樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“果中珍品”，具有极高的营养价值和商业价值。“北方春果第一枝”就是烟台大樱桃的代名词。2007年12月10日，原国家质检总局批准对“烟台大樱桃”实施地理标志产品保护。那么，烟台大樱桃都有哪些品种，不同品种之间的特点都是什么呢？下面我给大家简单介绍一下。

一、意大利早红。意大利早红果形短鸡心形，果实中大，果色紫红，果肉红色，肥厚多汁，酸甜适口，肉质厚，硬度中。成熟期极早，比红灯早3天左右，但品质超过红灯，属早熟优良品种。早红是最早成熟的大樱桃品种，一般5月下旬至6月初成熟。早红与红灯的区别主要是颜色更深，偏紫红。

二、红灯。红灯被誉为“水果中的钻石”，20多年来成为烟台大樱桃中发展最快的品种之一。在众多品种中成熟较早，属大型果。

三、水晶。水晶又名黄玉，黄蜜。果形为宽心脏形，果实小，果柄细长。果皮薄而柔软，易剥离，有透明感，乳黄色，成熟后为深黄色，果实向阳面具鲜红色晕，果肉淡黄色，果汁较多，味极甜。因果皮薄，肉质软，故而不耐贮运。

四、美早。果实为宽心脏形，果核小，甜度高、果粒大，属大型果。果面鲜红，充分成熟时为紫色，逐渐变成黑紫色，极为艳丽美观。果肉淡黄，质脆，丰产，耐贮运，品质上等。

五、早大果 。品种特性 乌克兰品种，基因型S1S9,果实广圆形，平均单果重10克，果皮红色至紫红色，较厚，果肉多汁，成熟期比红灯早3—5天，果肉比红灯硬，树势中庸，易成花，丰产。

六、萨米脱。萨米脱又名皇帝，果形长心脏形，果实较大，果皮紫红色，属中晚熟品种。表面光泽度高，丰产，果皮薄而韧，肉质硬，采前遇雨裂果较多。

七、砂蜜豆。 是从萨米脱这个品质牙变而来的 牙变（是培育新品种的一个技术方法）果实都是心形的，沙蜜豆的果尖突出，略微带尖。

八、先锋。先锋果形为心脏形，属大型果。果面为紫红色，有光泽，艳丽美观，果梗短粗，肉质丰满肥厚，甜酸多汁，果皮厚且有韧性，丰产，耐贮运。

九、拉宾斯。品种特性 加拿大品种，基因型S1S4,果实近圆形或卵圆形，中大，平均单果重10克，果皮厚韧，紫红色，果肉肥厚、硬脆，6月中旬成熟，是一个优良的晚熟品种,而且花粉量大，是目前生产上栽培广泛的自花结实品种，也是多数品种适宜的授粉品种。

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